Extremamente aromática e picante, sem utilizar pimenta, ela tem um aroma vívido percebido logo que o vidro é aberto. Misture-a com cachaça ou gin, adicione canela em pau e você terá um drink com um toque asiático. Coloque uma pequena porção na boca antes de beber chá verde, como é costume no leste europeu. Ou misture uma colher cheia num copão de chá gelado num dia de verão para refrescar-se e revigorar-se. Espalhe sobre frango para produzir um prato agridoce agradável e saboroso.