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SABORES

Esta seção é chamada Sabores, mas bem que poderia se chamar Cores. Afinal, a gente ama a ideia de levar mais do que um gosto para você... a gente ama levar para você as boas vibrações das cores naturais das frutas. 

CLÁSSICAS

Fruta, açúcar e suco de limão. Esta é a receita básica das nossas Geleias Clássicas. Ideais para serem consumidas com pães, bolos, panquecas e iogurtes.

 

Sabores: Morango, Amora, Laranja, Tangerina, Abacaxi

ESPECIAIS

Misturando frutas, especiarias e até mesmo bebidas alcoólicas, estas geleias dão um toque gourmet à sua refeição. Podem ser usadas como recheios de bolos, tortas e strudels, como calda para sorvete, panquecas e no preparo de drinks com cachaça.

Sabores: Gengibre com Abacaxi, Laranja com Cachaça, Frutas Negras (Amora + Jabuticaba), Frutas Amarelas (Maracujá + Manga), Frutas Vermelhas (Morango + Amora), Cebola com Vinho e Alecrim, Tamarindo com Cardamomo

PICANTES

As pimentas apaixonam por sua diversidade de cores, formas e, claro, picância. Combinamos pimentas com frutas para chegar a uma coleção de geleias para harmonização com queijos e carnes. Elas também surpreendem quando usadas no preparo de molhos para salada.

Sabores: Pimenta Biquinho com Maçã, Pimenta Chipotle com Figo, Pimenta Dedo-de-Moça com Abacaxi, Pimenta Malagueta com Tomate, Pimenta Habanero com Manga, Ají Defumado com Ameixa, Bhut Jolokia com Goiaba, Pimenta Cumari com Hortelã, Coentro e Pera

Rua Hortência, 411 - Bairro Esplanada - Belo Horizonte, MG - CEP 30.280-250
English version - Deli Chat no site da Specialty Food Association
 
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